究極の納豆ごはん

最近のマイブーム。



究極の納豆ごはんの作り方🌟


納豆を混ぜる。



砂糖を少し入れて混ぜる。
(ネバネバがふわふわします。私は甜菜糖を入れてます。)

タレを入れて混ぜる。
醤油を入れて混ぜる。ゴマ入れるのもよし!(この辺の味付けはお好みで)



充分混ぜてふわふわとろとろにしておくことが大事。



卵を黄身と白身に分ける。



白身に塩ひとつまみ、砂糖を少し入れて、泡立て器で泡立てる。メレンゲまでいかないくらい、充分泡立つまで。



納豆とメレンゲを混ぜる。



丼にごはんを盛り、その上にメレンゲ納豆、真ん中に黄身を乗せたら完成!



いわゆる納豆ごはんとは別の食べ物になってしまったので、これを究極の納豆ごはんと呼んでいいかわからないですが…

TVでやってた究極の卵かけごはんにヒントを得て作りました!

是非お試しください!


あ、余談ですが今日で29歳になりました。20代最後の年を満喫したいと思います。こんなですが今後ともどうぞよろしくお願いいたします🍀



こちらもよろしくお願いいたします🍀





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